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￥14300（税込）
／￥8580（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：YZNDY5745167619 ／メーカー：【絶版】エスコフィエ フランス料理書 ／型番：167619163468 ／JANコード：4151165062 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | YZNDY5745167619 |
|---|---|
| メーカー | 【絶版】エスコフィエ フランス料理書 |
| 型番 | 167619163468 |
| JANコード | 4151165062 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥8580（税抜き） |
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| 商品の特徴 | 超希少！二度と出版されない！ エスコフィエ・フランス料理 荒田。エスコフィエの技現代の術 フランス料理基本技術解説 村上信夫。エスコフィエ フランス料理 (A.Escoffier 著 ; 角田明 訳 ; 井上。エスコフィエの名著 「フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE」 の 1979年発行版 です。■商品状態中古美品 ですが、年代物のため多少の経年劣化やヤケ、シミが見られます。書き込みや大きな破れはありません。■商品内容本体（ハードカバー）1979年発行版■注意事項 商品は 現状渡し となります。当方専門家ではないので、商品の説明に不備や間違いがある可能性もございます。また、商品の傷や汚れチェック、動作確認済みはすべての動作、動きを確認しているわけではありません。中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。検索用キーワード（15個）エスコフィエ, フランス料理, 料理本, 料理書, フレンチ, LE GUIDE CULINAIRE, 1979年版, 絶版書, 名著, シェフ向け, 調理師, クラシック料理, ガストロノミー, フードスタディ, 料理人向け【0976】。エスコフィエ フランス料理』など料理本を大量にお譲り頂きまし。フランス料理の基礎から応用までを網羅した名著で、料理人や研究者にとって貴重な一冊です。BALS DE LÉGENDE Van Cleef & Arpels。(絶版) Richard Avedon Nothing Personal 洋書。表紙や背表紙に若干のスレがありますが、全体的に良好な状態です。【洋書】Ferrari GTO art&car edition。名探偵コナン フランス語 9冊セット 青山剛昌。詳細は写真をご確認ください。すず１。リスル・ウェイルの児童書 Lisl Weil。写真に写っているものがすべてになります。中国のデザート レシピ集「布丁 糕点 糖水」お菓子作り 中国料理 英語。Jeff Koons 洋書作品集。使用感、状態等に個人差がありますので、写真を見てご判断ください。淡い色彩の繊細な楽譜絵本*. アンティーク 希少な古書 洋書 ルメール 児童書。PETER ZUMTHOR 写真集。必要であれば質問してください。セール！ 洋書 The Japanese \"New Woman\" 「新しい女性」。All New X-men #1-19 コンプリートセット アメコミリーフ。すべて同意の上ご購入ください。THE KING OF STYLE マイケルジャクソン 写真集 本 洋書 | ||
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| メーカー名 | 2dc3eda4a4 | ブランド名 | 【絶版】エスコフィエ フランス料理書 |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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